أرشيف الوسم : السمان الماحشي

طريقة عمل السمان

طريقة عمل السمان الذي يعد نوع من أنواع الطيورمتوسطة الحجم، فهو أكبر حجماً من العصفور وأصغر من الحمامة، ويتميز بمذاقه الشهي وسهولة هضمه وقيمته الغذائية العالية، لذا يفضل الناس طهيه محشياً بالأرز بالرغم من صغر حجمه. طريقة عمل السمان شوربة المقادير ٤ حبات من السمان. ٢ بصلة كبيرة الحجم. ٤ ملاعق كبيرة من السمن. ٢ ورقة من ورق الغار. ملعقة …

أكمل القراءة »